De Chardonnay Premium 2020 is een Oostenrijkse barrique Chardonnay van wijngoed Salzl in de regio Neusiedlersee, Burgenland.
Deze wijn heeft maar liefst 18 maanden gerijpt op kleine eikenhouten vaten.
Hij heeft een heldere, strogele kleur met zilveren reflecties.
Een fantastische geur van ananas en meloen, geel tropisch fruit, fijne hout en een vleugje kruidnagel.
In de mond is de Chardonnay lekker sappig, complex en toch met aangename frisse en zoute minerale tonen. Een volle, romige
smaak met vanille en delicate geroosterde aromas, noten, karamel en fruit van appel en peer in de prachtige lange afdronk.
Onze bestseller op witte wijn gebied. Een heerlijke, volle Oostenrijkse barrique Chardonnay die je niet gauw zult vergeten!
Ben je Chardonnay liefhebber? Probeer dan ook onze Salzl Chardonnay New Style 2021, het ‘kleinere broertje’ van de Premium.
Over het wijngoed: Wijngoed Salzl Seewinkelhof ligt aan de rand van Illmitz, een stadje op de oostelijke oever van de Neusiedlersee. Dit grote meer ligt in de provincie en het gelijknamige wijnbouwgebied Burgenland. Het familiebedrijf wordt met veel toewijding gerund door vader Josef Salzl en zijn zoon Christoph. Zij hebben een enorme passie voor hun bedrijf en dat is in hun wijnen zeker terug te proeven.
Het Neusiedlersee gebied beschikt over een uniek micro klimaat. Het grote maar ondiepe meer functioneert als klimaatregelaar en warmte opslag. De vele kleine zoutmeertjes en uiteraard de sterke zon die hier volop schijnt zijn onmisbare en waardevolle natuurlijke ingrediënten voor de evenwichtige, fruitige en volle Salzl wijnen.
Behalve het overgrote aandeel aan rode wijnen (hoofdzakelijk Zweigelt maar ook soorten als Cabernet Sauvignon en Blaufränkisch) produceert het wijnhuis ook de rest van het gehele scala van de Burgenlandse wijncultuur; van fris en fruitige witte wijnen en volle, complexere minerale witte wijnen tot de edelzoete Prädikatsweine waar het wijnbouwgebied Neusiedlersee zo om bekend staat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.