De Malat Crazy Creatures Grüner Veltliner Kremstal DAC 2021 is een Oostenrijkse witte wijn van wijngoed Malat uit de regio Kremstal in Niederösterreich.
Het is een lekkere frisse Grüner Veltliner, licht en levendig. Lekker als borrelwijn, bij een salade of bij een Schnitzel.
Alleen al voor het waanzinnige etiket wil je deze heerlijke Oostenrijkse Grüner Veltliner in huis hebben! Er zijn in totaal vier verschillende Malat Crazy Creatures, spaar ze allemaal.
We hebben ook een Crazy Creatures Rosé, een lekkere blend van Pinot Noir en Sankt Laurent.
Over het wijngoed: Op dit prachtige wijngoed in Furth bij Göttweig wordt door de familie Malat al sinds 1722 wijn gemaakt. Eigenaar Michael Malat maakt hier kwaliteitswijn in de voetsporen van zijn voorouders. “Elke generatie heeft zijn eigen ervaringen. In onze kelders kun je zien hoe er door de jaren heen nieuwe ruimtes zijn ontstaan. Ons assortiment is dus op een natuurlijke manier gegroeid”. De ervaringen van zijn voorouders zijn voor Michael zeer nuttig bij het nemen van beslissingen of als hij een bepaald idee heeft; “Misschien heeft iemand ooit een soortgelijk idee gehad, of iets geprobeerd – en het resultaat daarvan is bewaard gebleven.”
Op wijngoed Malat gaat de kwaliteit vóór de kwantiteit. Alle druiven die niet helemaal gezond zijn, worden met de hand uitgesorteerd. In steeds warmere tijden, afgewisseld met hevige regen en late hagelbuien, betekent dit enorm veel werk. Toch blijft men hier compromisloos, puur en authentiek. Terwijl dit vaak betekent dat er uiteindelijk minder van de oogst (en uiteindelijk dus minder wijn) in de kelder belandt.
Alhoewel alle Rieden (wijngaarden) van wijngoed Malat binnen een paar kilometer van elkaar liggen, zijn ze toch heel verschillend. Dit komt duidelijk tot uiting in de geur en smaak van de wijnen; van de Gebietsweine tot de Lagenweine alsook in de wijnen van de vier 1ÖTW Lagen die het wijngoed rijk is.
Benno –
Fijne, frisse GV. Speciale etiket is al feestje op tafel