De Sauvignon Blanc 2021 Vulkanland Steiermark DAC is een Oostenrijkse Sauvignon Blanc van wijngoed Pfeifer uit de regio Vulkanland in Steiermark.
Deze gebiedstypische Sauvignon heeft een schitterende lichte kleur met groene reflecties.
In de neus een fruitige geur van perzik, aalbessen, kruisbessen.
Verfrissend en stimulerend in de mond met mooie, fijne zuren. Perzik, bessen en banaan in de heerlijke afdronk.
Dit is een heerlijk frisse, typisch Oostenrijkse Sauvignon Blanc waar de kwaliteit van af spat. Een superwijn waar we trots op zijn.
De classificatie Vulkanland Steiermark DAC is een zogenaamde Gebietsweine DAC. De afkorting DAC staat voor Districtus Austriae Controllatus. Deze classificatie wordt alleen toegekend aan gebiedstypische kwaliteitswijnen waarvan de herkomst streng is gecontroleerd. Behalve de Gebietsweine DAC bestaan er in het DAC systeem ook nog de Ortsweine DAC en de Riedenweine DAC.
Over het wijngoed: Het wijngoed van de familie Pfeifer ligt in Sankt Anna am Aigen in de provincie Steiermark, op nog geen kilometer van de grens met Slovenie. Hier wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt, met speciale aandacht voor de bodem. Tevens wordt hier uitsluitend met de hand geplukt. De passie die de familie Pfeifer heeft voor de wijnbouw en voor het gebied proef je met elke slok terug in hun wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.