Salzl Rosé Cuvée 2021

De Rosé Cuvée 2021 is een Oostenrijkse rosé wijn van wijngoed Salzl. De wijn is een blend (cuvée) van Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah.
Deze rosé heeft een zachte, stralende bleekroze kleur. In de neus rood fruit, in de mond rijpe vruchten, rozen, licht kruidig met uitnodigende zuren en fijn crèmig.
Een heerlijk frisse en fruitige Oostenrijkse rosé wijn die erg goed past bij een zomerse dag of avond. Geniet van deze allemansvriend op het terras of in de tuin.
Lekker om zo te drinken of als aperitief, maar ook ideaal bij een lichte salade, bij frituur of als feestelijke begeleider bij de barbecue.

Over het wijngoed: Wijngoed Salzl Seewinkelhof ligt aan de rand van Illmitz, een stadje op de oostelijke oever van de Neusiedlersee. Dit grote meer ligt in de provincie en het gelijknamige wijnbouwgebied Burgenland. Het familiebedrijf wordt met veel toewijding gerund door vader Josef Salzl en zijn zoon Christoph. Zij hebben een enorme passie voor hun bedrijf en dat is in hun wijnen zeker terug te proeven.
Het Neusiedlersee gebied beschikt over een uniek micro klimaat. Het grote maar ondiepe meer functioneert als klimaatregelaar en warmte opslag. De vele kleine zoutmeertjes en uiteraard de sterke zon die hier volop schijnt zijn onmisbare en waardevolle natuurlijke ingrediënten voor de evenwichtige, fruitige en volle Salzl wijnen.
Behalve het overgrote aandeel aan rode wijnen (hoofdzakelijk Zweigelt maar ook soorten als Cabernet Sauvignon en Blaufränkisch) produceert het wijnhuis ook de rest van het gehele scala van de Burgenlandse wijncultuur; van fris en fruitige witte wijnen en volle, complexere minerale witte wijnen tot de edelzoete Prädikatsweine waar het wijnbouwgebied Neusiedlersee zo om bekend staat.