De Blaufränkisch 2019 van wijngoed Salzl is een Oostenrijkse rode wijn gemaakt van de Blaufränkisch druif, een typische druivensoort voor de wijnbouwregio Neusiedlersee.
De wijn heeft een robijnrode kleur met subtiele oplichting aan de randen en een bijna zwarte kern.
Aangenaam warme en fruitige tonen in de neus van bramen, zoethout, zwarte peper en kruidnagel.
Heerlijk sappig en vlezig in de mond met veel rijp rood fruit, een stevige body en fluweelzachte tannines.
Aangenaam kruidig in de afdronk met een hint van zwarte olijven, wat gekonfijte sinaasappel, zwarte thee en bessen.
Een heerlijk elegante en veelzijdige Oostenrijkse wijn deze Blaufränkisch, typerend voor het gebied
Over het wijngoed: Wijngoed Salzl Seewinkelhof ligt aan de rand van Illmitz, een stadje op de oostelijke oever van de Neusiedlersee. Dit grote meer ligt in de provincie en het gelijknamige wijnbouwgebied Burgenland. Het familiebedrijf wordt met veel toewijding gerund door vader Josef Salzl en zijn zoon Christoph. Zij hebben een enorme passie voor hun bedrijf en dat is in hun wijnen zeker terug te proeven.
Het Neusiedlersee gebied beschikt over een uniek micro klimaat. Het grote maar ondiepe meer functioneert als klimaatregelaar en warmte opslag. De vele kleine zoutmeertjes en uiteraard de sterke zon die hier volop schijnt zijn onmisbare en waardevolle natuurlijke ingrediënten voor de evenwichtige, fruitige en volle Salzl wijnen.
Behalve het overgrote aandeel aan rode wijnen (hoofdzakelijk Zweigelt maar ook soorten als Cabernet Sauvignon en Blaufränkisch) produceert het wijnhuis ook de rest van het gehele scala van de Burgenlandse wijncultuur; van fris en fruitige witte wijnen en volle, complexere minerale witte wijnen tot de edelzoete Prädikatsweine waar het wijnbouwgebied Neusiedlersee zo om bekend staat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.