De Rosé Frizzante van wijngoed Salzl is een Oostenrijkse mousserende wijn. Het is een cuvée (blend) van de druiven Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah.
De kleur is stralend lichtroze. Aangenaam bessenfruit in de neus, wilde bessen en frambozen, wat krenten, sinaasappelschil, rozenblaadjes.
Aangenaam sprankelend met minerale frisheid in de mond, opnieuw een prachtige fruitige textuur met ondersteunende zuren, pruimen, kers, gekonfijte bessen, wat chocolade, sappig, elegant.
Een frisse en fruitige `frizzante´, ideaal voor de zonnige dagen, zeer geliefd als veelzijdige maaltijdbegeleider en vooral als aperitief altijd de juiste keuze!
Over het wijngoed: Wijngoed Salzl Seewinkelhof ligt aan de rand van Illmitz, een stadje op de oostelijke oever van de Neusiedlersee. Dit grote meer ligt in de provincie en het gelijknamige wijnbouwgebied Burgenland. Het familiebedrijf wordt met veel toewijding gerund door vader Josef Salzl en zijn zoon Christoph. Zij hebben een enorme passie voor hun bedrijf en dat is in hun wijnen zeker terug te proeven.
Het Neusiedlersee gebied beschikt over een uniek micro klimaat. Het grote maar ondiepe meer functioneert als klimaatregelaar en warmte opslag. De vele kleine zoutmeertjes en uiteraard de sterke zon die hier volop schijnt zijn onmisbare en waardevolle natuurlijke ingrediënten voor de evenwichtige, fruitige en volle Salzl wijnen.
Behalve het overgrote aandeel aan rode wijnen (hoofdzakelijk Zweigelt maar ook soorten als Cabernet Sauvignon en Blaufränkisch) produceert het wijnhuis ook de rest van het gehele scala van de Burgenlandse wijncultuur; van fris en fruitige witte wijnen en volle, complexere minerale witte wijnen tot de edelzoete Prädikatsweine waar het wijnbouwgebied Neusiedlersee zo om bekend staat.
Lukas –
Erg lekker, zeker met warm weer. Een doosje gehaald en heb er altijd wel 2 koud staan